Das Material, aus dem Gärrohr und Stopfen gefertigt sind, ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen (PZH-Zertifikat).
Ein mit Wasser gefülltes Gärrohr wird während der Fermentation verwendet, um den Ansatz vor Sauerstoffeintrag zu schützen und gleichzeitig das regelmäßige Entweichen des bei der Gärung entstehenden Kohlendioxids zu ermöglichen.
Der spezielle Schutzstopfen verhindert das Eindringen von Fruchtfliegen in das Gärgefäß, ohne den Gärverlauf zu beeinträchtigen (im Inneren des Stopfens wurden spezielle Entlüftungen vorgesehen).
Produktabmessungen:
Ø innen (obere Öffnung) 1,8 cm,
Ø außen (untere Öffnung) 1,0 cm.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.