Turbo X-Pure 21,3% Hefe sind die einzigen auf dem Markt erhältlichen Hefen, die bis zu 21,3% Alkohol fermentieren.
Reine Kraft und hervorragende Qualität - mit Turbo X-Pure verläuft der Fermentationsprozess ideal - schnell und effizient. Dieses innovative Produkt ist eine Mischung aus zwei hochalkoholisierenden, aktiven Brennerei-Hefestämmen und einem entsprechend ausgewählten Nährstoff, der deren Entwicklung unterstützt. Dank dieser Mischung können Sie in der häuslichen Umgebung (erforderliche Fermentationstemperatur ist 20-25 Grad) Ihre Lieblings-Zucker-, Frucht- und Getreideansätze problemlos zubereiten. Turbo X-Pure ist ein innovatives Produkt, das bis zu 21,3% fermentiert! Ein Beutel Hefe reicht für 25 L Ansatz, und je nach gewünschtem Alkoholgehalt müssen Sie 6 bis 9 kg Zucker hinzufügen! Ein weiterer Vorteil der Turbo X-Pure Mischung ist der Prozessverlauf - mit diesen Hefen müssen Sie sich keine Sorgen über unangenehme Gerüche während der Herstellung Ihrer Lieblingsgetränke machen!
Anwendung:
Wählen Sie die Fermentationsvariante (siehe Tabelle). Geben Sie die erste Portion Zucker in den Gärbehälter und lösen Sie sie in der entsprechenden Menge lauwarmen Wassers mit einer Temperatur von 25-30⁰C auf. Dann geben Sie den gesamten Inhalt des Beutels hinzu und mischen gründlich. Die so vorbereitete Lösung fermentieren Sie für die in der Tabelle angegebene Anzahl von Tagen (je nach gewählter Variante) bei einer Temperatur von 20-25⁰C. Die Einhaltung der richtigen Fermentationstemperatur ist eine notwendige Voraussetzung, um den angestrebten Alkoholgehalt im Ansatz zu erreichen.
* Für Ansätze mit einer Zuckermenge von mehr als 7 kg fügen Sie die zweite Portion Zucker vorsichtig nach 24 Stunden hinzu. Am besten geben Sie etwa 100 g Zucker hinzu und warten, bis der Schaum abgefallen ist - dann den restlichen Zucker hinzufügen. Dies verhindert das Überlaufen des Ansatzes.
Achtung: Der Ansatz wird schäumen!
Variante | I | II | III | IV | |
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Alkohol | 15 | 17 | 19 | 21,3 | |
Zucker | Portion (I) | 6 | 7 | 7* | 7* |
Portion (II) | - | - | 1 | 2 | |
Wasser | 22 | 21 | 20 | 19 | |
Tage | 2 | 3-5 | 5-7 | 7-14 |
Für das beste Ergebnis empfehlen wir, den Ansatz nach Abschluss der Fermentation zu klären.
Trocken und bei Raumtemperatur lagern.
Inhaltsstoffe:
Hefe, Kaliumphosphat, Magnesiumsulfat, Calciumcarbonat, Thiaminhydrochlorid.
Achtung:
Verwenden Sie die Verpackung vollständig für einen Ansatz.
Länge 12 cm
Breite ca. 2 cm
Höhe 18 cm.
Jedes Land besitzt eigene rechtliche Regulierungen, die die Prinzipien der Erzeugung des Äthylalkohols, Weinerzeugnisse und Spirituserzeugnisse und ihre Einführung zum Umsatz und die auch Sanktionen keiner Anpassung diesen Regulationen betreffen.