BROWIN Rezeptbuch
Ein Ort für alle, die gerne langsam, sorgfältig und auf ihre eigene Art gestalten.
Wir sammeln Rezepte, die nach Saison, Tradition und der Freude am Entdecken duften.
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Sie suchen Rezeptideen mit Hefe? Sie fragen sich, wie Waffeln luftig und knusprig werden? Probieren Sie unser Rezept für herzhafte Hefewaffeln!
Eintopfgerichte sind eine tolle Idee für das Familienessen und bringen Abwechslung in Treffen mit Freunden. Sie erfordern kein stundenlanges Stehen am Herd – nur ein paar fleißige Hände zum Schneiden. Ein perfektes Beispiel ist Leczo.
Eiswein ist zwar eher selten, wird von Kennern aber hoch geschätzt: süß, mild im Geschmack und mit intensivem Aroma. Er wird aus Trauben bereitet, die am Rebstock gefrieren und vor dem Auftauen gepresst werden.
Vegetarische und vegane Gerichte sind eine spannende und gesunde Abwechslung im Alltag. Probieren Sie unser Rezept für vegane „Mortadella“ aus dem Schinkenkocher.
Auch wenn der Sommer in vollem Gange ist: Denken Sie schon jetzt an Vorräte für den Winter. Ein Gemüsesalat im Glas ist das ganze Jahr über eine tolle Beilage. Entdecken Sie das Rezept.
Heidelbeeren sind nicht nur eine tolle Zutat für hausgemachte Desserts, sondern auch ein hervorragender Rohstoff für selbstgemachte Liköre. Entdecken Sie das Rezept!
Hausgemachter Schwarzer-Johannisbeerwein mit vollem Bouquet? Möglich mit säurereduzierenden Hefen und einem kleinen Wasserzusatz
Sie lieben regionale Spezialitäten? Probieren Sie unser Rezept für die Lodzer Spezialität – den hausgemachten Żulik, auch türkisches Brot genannt!
Sie möchten wissen, wie man Botwinka kocht? Wir haben ein Rezept für Botwinka mit Ei und Dill für Sie vorbereitet!
Sie fragen sich, wie Sie Lachs im Balkon-Räucherofen heißräuchern? Entdecken Sie unser einfaches Rezept für köstlichen Lachs in der Gewürzhülle!
Weißer Spargel ist köstlich und gesund. Entdecken Sie unsere Rezepte für weißen Spargel!
Eine gesunde Portion Gemüse in spannender Form! Probieren Sie unbedingt das Rezept für eine vegane Pastete. Schmeckt auch Fleischliebhabern.
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