Balkonräucherofen – Familiengröße

Hochwertiger, tragbarer, vielseitiger Tischräucherofen mit tiefem Bräter – ideal für Ihre Küche und ein fantastisches Geschenk!

• ​Portion für alle - Der universelle Tischräucherofen mit tiefem Bräter ermöglicht Ihnen, köstlich geräucherte Fische, Fleisch, Käse und Wurstwaren sogar auf einem kleinen Balkon zuzubereiten. 3 Roste und zwei Brenner machen im Handumdrehen eine festliche Räuchermahlzeit möglich!
• Solide Verarbeitung - aus hochwertigem, lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt – die Basis für viele genussvolle Räucherfeste! An diesem Räucherofen werden Sie jahrelang Freude haben!
• Integriertes Thermometer - das unverzichtbare Zubehör für die durchgehende Temperaturkontrolle während des gesamten Räucherprozesses und für perfekt gelingende Lieblingsgerichte!
• Räuchern unter Kontrolle - zwei spezielle Brenner für geruchsneutrales Brenngel sitzen außerhalb der Räucherkammer und verfügen über eine regulierbare Flamme, mit der Sie die Temperatur in der Kammer erhöhen oder senken können.
• Räuchern für alle - Sie brauchen keinen großen Garten – ein kleiner Balkon oder eine Terrasse genügt. Dank der kompakten Maße nehmen Sie den Räucherofen problemlos mit zum Camping oder Biwak, und die vielen Roste lassen Sie auch eine größere Runde mühelos verköstigen!

Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, ermöglicht er das Räuchern von Fleisch, Fisch, Käse, Eiern und Würsten. Seine Abmessungen machen ihn flexibel einsetzbar: auf Balkon, Terrasse, im Garten oder unterwegs, z. B. beim Camping oder Biwak. Mit einem Rost räuchern Sie auf einmal bis zu 4 Forellen – die zwei zusätzlichen Roste bieten genug Platz für Festtage oder Treffen in größerer Runde!

Die solide, durchdachte Konstruktion ist äußerst langlebig und leicht zu reinigen. Zwei mit Brenngel betriebene Brenner ermöglichen das Räuchern ganz ohne Gas- oder Stromanschluss. Geräuchert wird, indem Räucherchips am Boden des Ofens von unten erhitzt werden – so entsteht der Rauch. Überschüssiges Fett tropft auf eine spezielle Auffangschale, verbrennt nicht, und der Räucherofen entwickelt nahezu keinen Qualm. Zugleich verhindert die Schale jeden Kontakt des Brennstoffs mit den Lebensmitteln. Die speziellen Brenner für geruchsneutrales Brenngel sind flammenregulierbar, sodass Sie die Temperatur in der Räucherkammer erhöhen oder senken können. Das in den Deckel integrierte Thermometer hält die Temperatur im Blick – so räuchern Sie immer unter optimalen Bedingungen und Ihre Lieblingsgerichte werden aromatisch und köstlich!

Empfohlene Brenngele:

Brenngel 0,5 l

Brenngel 1 l

Für den Räucherprozess sind Räucherchips unerlässlich. Wir empfehlen eine Menge von ca. 60–80 g (zwei großzügige Handvoll), um ein Übersäuern der Speisen zu vermeiden.

Lieferumfang:

- hoher Bräter

- 3 Roste

- Fett-Auffangschale

- Deckel mit integriertem Thermometer (Anzeige von 0 bis 100 °C),

- zwei Metallbrenner mit Flammenregulierung,

- äußeres Gestell des Räucherofens, in dem die Brenner platziert werden,

- Metallhauben zum Löschen der Flamme,

- Metallgriffe.

Abmessungen des Räucherofens:

• Länge ohne Griffe: 43 cm
• Höhe: 28,3 cm