Rauchige Kwaśnica aus dem Kessel – aromatisches Festmahl vom Feuer

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Rauchige Kwaśnica aus dem Kessel – aromatisches Festmahl vom Feuer

Die Kwaśnica ist ein Klassiker der Bergküche, bekommt aber in der „rauchigen“ Kesselversion einen ganz neuen Charakter. Langsam über dem Feuer gekocht, mit getrockne...

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Rauchige Kwaśnica aus dem Kessel – aromatisches Festmahl vom Feuer

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Quarkringe

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Buchweizenklöße

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Gegrillte Tortillas mit Räucherlachs und Brokkoli

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Gegrillte Tortillas mit Spinat und Feta

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Gefüllte Paprika vom Gasgrill

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Grüner Spargel im Parmaschinken vom Gasgrill

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Heringe in Joghurt mit Mayonnaise

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